鸡爪竹荪玉米汤

鸡爪竹荪玉米汤的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡爪洗净和排骨一起汆烫，去血水。 2、将鸡爪切掉指甲尖，切成小块。

2. 第2步.

   玉米洗净，姜块洗净切片。

3. 第3步.

   将鸡爪、生姜、排骨放进炖锅。

4. 第4步.

   芡实洗净入锅。

5. 第5步.

   炖煮二十分钟后加入玉米，再炖煮十分钟。

6. 第6步.

   汤已经变白，鸡爪和排骨彻底炖烂了。

7. 第7步.

   1、加入几滴陈醋提鲜味，还能促进汤里面的钙质吸收。 2、最后放盐，盐放太早会让肉变老，汤也越炖越咸。最好起锅之前，再放陈醋、盐、和白胡椒粉。

8. 第8步.

   放入提前泡好的竹荪，焖煮3分钟。

9. 第9步.

   欧儿啦，开喝！！补气去湿，富含胶原蛋白还低热量，比炖猪蹄靠谱多啦！