香椿厚蛋卷

香椿厚蛋卷的做法
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香椿厚蛋卷的做法说明

这个季节的味道!香椿…也可以华丽登场!

香椿厚蛋卷的食材和调料

香椿100克
鸡蛋4个
黄酒适量
适量
生抽适量

香椿厚蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.香椿厚蛋卷的做法步骤 第1步

    香椿洗净备用。

  2. 第2步.香椿厚蛋卷的做法步骤 第2步

    鸡蛋四个。

  3. 第3步.香椿厚蛋卷的做法步骤 第3步

    香椿水煮一分钟捞出备用。

  4. 第4步.香椿厚蛋卷的做法步骤 第4步

    香椿过凉水,挤干水分,切小丁,放入蛋液中搅拌。

  5. 第5步.香椿厚蛋卷的做法步骤 第5步

    电饼铛放油煎蛋液,当蛋饼快熟的时侯卷起来。

  6. 第6步.香椿厚蛋卷的做法步骤 第6步

    切成段。

  7. 第7步.香椿厚蛋卷的做法步骤 第7步

    开吃。

小贴士

可以在蛋液中加一勺水,会更嫩一些。

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