酥松蔓越梅饼干

酥松蔓越梅饼干的做法步骤

1. 第1步.

   备好所有的材料，我的鸡蛋好小一个，所以我用了两个蛋黄，实际一个就可以啦。

2. 第2步.

   黄油室温软化后稍微打发一下，加糖粉继续打发到面积变大以及发白。

3. 第3步.

   分两次加入蛋黄到黄油中，打发均匀。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，压拌。

5. 第5步.

   加入蔓越梅干，凉拌均匀后入模整形，烤箱180度预热。

6. 第6步.

   放冰箱冷冻一小时后切开码放在金盘上开烤，180度上下火，20分钟。具体问题跟时间根据自家烤箱脾气调整哈，毕竟那个烤箱脾气都不一样。

7. 第7步.

   烤好后放在烤网晾凉就ok啦。