咖喱鸡块

咖喱鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   食材，洗干净，切块，    鸡肉加淀粉料酒黑胡椒，腌一下。

2. 第2步.

   锅烧热，加黄油，把1.(土豆   胡萝卜)2.(青椒，洋葱)3.(鸡肉)   分开放进锅里炒个半熟。

3. 第3步.

   然后锅加水烧热，放入土豆胡萝卜鸡肉。煮开后，小火十分钟，加入咖喱块(或者咖喱粉)。

4. 第4步.

   一边小火不停搅拌(以免生锅)， 煮至汤浓稠，加入青椒和洋葱。(加太早的话全部煮烂了)

5. 第5步.

   煮到合适的浓稠度 (咖喱块不用加调味料，咖喱粉的话加一些盐，黑胡椒。) ，就可以关火了。

6. 第6步.

   煮好饭，浇上咖喱。(个人觉得咖喱配香米搭一些，珍珠米不大般配，之前去印度，阿三做咖喱饭也是用的香米，而且特别干。)