先把鱼胶粉加4碗水（开水变凉了再加）搅拌均匀（注意:不要有粒粒）。
然后把冰糖（放3颗，有一一颗是因为不够甜，后面加的）加水（大约4碗就行，不用太多，因为等一下还要加鱼胶粉水）搅拌融。
然后把鱼胶粉水倒进去窝了（注意:要一边烧水一边搅拌）
然后搅均匀后再放入椰浆（自己喜欢加多少就多少，不过一定要加到有一定颜色才可以）
然后继续搅拌
最后到入盘子，等它冷却了，在放进冰箱（注意:如果有气泡，记得把气泡弄走，或者弄破，不然等结成出来会有凹凸）还有放冰箱前要搅拌一下它，不然会有两层的！
最后拿出来，就变成这样！
注意:加多一点椰浆，不然会没椰浆味。