又到了吃菠萝的季节啦
但是像我这种又怕酸又有点菠萝过敏的人来说
真真是被这菠萝给馋住了
好在有了这道超级简单的菠萝炒猪肝
上述所说那都不是事儿了
猪肝的营养价值那么高
还可以变着花样吃菠萝
真是两全其美啊
炒过的菠萝更甜哦
赶紧来尝尝吧
菠萝和猪肝切好
猪肝用淀粉和生抽拌匀腌渍10分钟
锅内加入适量油。冷油时放入猪肝（这样猪肝不会老）过油，油热猪肝变色即可盛出。
把锅洗净（个人习惯，你们也可以不洗哒。哈哈）
锅内加入少许油，微热先放入菠萝和小米椒（调色用 不会辣的 不放也行）
再放猪肝翻炒，最后放入少许盐（根据个人口味，平常炒菜放多少盐就放多少）即可