红烧鱼肚

红烧鱼肚的做法步骤

1. 第1步.

   料酒、酱油、盐，淀粉拌匀，静止10分钟。

2. 第2步.

   热锅加油，放鱼块煎两面金黄。

3. 第3步.

   放葱段，姜片，葱稍稍有点焦，口感更好！放入剩余的醃鱼的汤汁，大火烧开，加老抽上色，收汁、出锅！

4. 第4步.

   出锅装盘。