胡萝卜肉丝小米粥

胡萝卜肉丝小米粥的做法
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胡萝卜肉丝小米粥的做法说明

没想到加了肉汤和肉丝的小米粥如此好喝!
多谢机智的炖鱼大哥创意指导!

胡萝卜肉丝小米粥的食材和调料

小米大半杯
骨头汤3大勺
胡萝卜1/3个

胡萝卜肉丝小米粥的做法步骤

  1. 第1步.

    小米清洗干净后加水浸泡一晚上,如果时间充足可以不浸泡

  2. 第2步.

    小米 + 6倍清水,煮沸

  3. 第3步.

    加三大勺骨头汤,就是那种很大的盛汤的大勺子

  4. 第4步.

    大骨汤将肉拆下来,撕成肉丝

  5. 第5步.

    胡萝卜削皮后刨丝

  6. 第6步.

    小米粥沸腾后加入肉丝和胡萝卜丝,开中小火微微沸腾的样子,熬煮20分钟左右,以实际情况自行调节,出锅前撒点盐调味

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