蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法
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蔓越梅饼干的做法说明

相比较君之的方子,少了油,糖,加了奶粉,味道更赞了,分量是两个烤盘

蔓越梅饼干的食材和调料

黄油105g
低筋粉250g
鸡蛋1个
白砂80g
蔓越梅70g
奶粉一勺(没有可以不加)

蔓越梅饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越梅饼干的做法步骤 第1步

    软化黄油,加入白砂糖拌匀,依次加入鸡蛋,蔓越梅干,(蔓越梅干大颗粒可以切碎)奶粉,低筋粉

  2. 第2步.蔓越梅饼干的做法步骤 第2步

    整成条状

  3. 第3步.蔓越梅饼干的做法步骤 第3步

    放入冰箱冷冻一小时,注意是冷冻,完了切成0.7公分厚的片状

  4. 第4步.蔓越梅饼干的做法步骤 第4步

    放入烤箱最中间层,上下火,155度,20分钟,我们家烤箱温度高,在烤箱边随时观察上色情况,适当调整火候

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