方便快捷又好吃首选阳春面
准备好食材,香雪的细滑挂面是我喜欢的
面碗内放入盐,魔厨高汤料,白胡椒粉,青蒜碎或香葱及一小勺猪油用滚水沏开,汤要宽一点,尝下味道,味淡可以稍加一点盐
锅内放水烧开,放入挂面
点两次凉水,第二次点水锅开后即关火捞面
面条捞入汤碗中即可,不要煮太烂,面条中间有一点硬芯时正合适
煮挂面点两次凉水正合适,别煮太长时间,面条带一点硬芯才会好吃一定要用猪油沏汤,白胡椒粉更提味不要放大葱,一定要香葱,青蒜也可以