新鲜虾买来后,先用清水冲洗一下。
然后剪须处理干净并沥干水分,
锅里放油煸炒姜蒜末出香味,倒入虾煸炒,喷上白葡萄酒,
放入玫瑰露,
加生抽,糖,少许水翻炒均匀,小火慢煨一会至酱汁入味,
撒上葱花即可出锅装盘!