春笋烧豆腐

春笋烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐先划成六大块过一下水去除豆腥味 春笋切丝 葱切段

2. 第2步.

   热锅凉油下葱段，出香味后再放春笋，炒一会儿后入一勺料酒，一勺黄豆酱 再下入豆腐，不要去翻动，加一勺两勺生抽和一勺老抽，一大勺白糖，轻轻翻动 不用加水,煮开后，放鸡精，放葱花