果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃

果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的做法
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果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的做法说明

借鉴其他网友滴方子,自创滴迷糊娃娃。6寸圆模的量。我做了一个六寸,一个双层。双层下面是一个九寸滴。果冻层用滴蓝色冰锐,结果,装饰到黄色的慕斯上拍照就成了,黄加蓝变绿。。

果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的食材和调料

消化饼干80克
黄油50克
芝士180克
芒果200克
淡奶油150克
牛奶65克
30克
柠檬汁10克
吉利丁10克
(果冻层)冰锐鸡尾酒200毫升
(果冻层)雪碧200毫升
(果冻层) 吉利丁10克
(果冻层)淡奶油100克
(果冻层)10克

果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的做法步骤

  1. 第1步.果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的做法步骤 第1步

    消化饼干碎用融化的黄油打底

  2. 第2步.

    吉利丁片用牛奶泡软。

  3. 第3步.果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的做法步骤 第3步

    芒果肉,糖,柠檬汁,剩余牛奶用料理机搅拌。

  4. 第4步.果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的做法步骤 第4步

    芝士可以先隔水加热用手动打蛋器搅打顺滑。加入打好的芒果芝士糊。

  5. 第5步.

    吉利丁隔水融化后倒入芝士芒果糊。

  6. 第6步.

    搅拌好的芝士芒果糊糊放入冰箱冷藏备用。

  7. 第7步.

    奶油打发至保持纹路和芝士芒果糊糊混合。

  8. 第8步.果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的做法步骤 第8步

    倒入模具抹平,娃娃洗干净一起放入模具。冰箱冷藏四个小时。最后,吹风机脱模。

  9. 第9步.果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的做法步骤 第9步

    果冻层,雪碧泡软吉利丁片,隔水融化,加入冰锐,放入容器冷藏至成果冻状。

  10. 第10步.果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃的做法步骤 第10步

    冰箱取出材料,把果冻用勺子或者叉子搅碎,不要太碎,放入芝士蛋糕上。

  11. 第11步.

    最后,淡奶油100克加糖打发至纹路,装饰娃娃滴泡泡吧…

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