奶油焦糖爆米花

奶油焦糖爆米花的做法步骤

1. 第1步.

   倒3勺玉米油放锅里，抓4小把玉米粒放入，稍微搅拌 让每颗玉米都沾到油  铺匀。

2. 第2步.

   盖上锅盖 开大火。开始爆破的时候转小火 时不时移动锅子。（别用太重的锅 重死我了 直到没啥声音就可以了。 一边放凉待用

3. 第3步.

   不粘锅 放入 黄油 淡奶油 糖 玉米糖浆 中小火 烧，材料都融了之后我才开始稍微搅拌

4. 第4步.

   中小火烧 因为不是单独熬糖 所以我才想着试试 每次单独熬糖我都起砂结块

5. 第5步.

   我特别怕和焦糖有关的东西！每次都出问题！ 这次稍微好些 变这种颜色后 大幅翻动几下 关火 倒入爆米花 搅拌搅拌搅拌 这个时候 底下颜色启示已经挺深了

6. 第6步.

   搅拌搅拌 出锅放凉 就可以吃啦