古法黄糖山楂水

古法黄糖山楂水的做法
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古法黄糖山楂水的做法说明

古法黄糖山楂水酸酸甜甜,捧一杯在手,舒服到胃里心里。山楂消食,黄糖暖胃,减
肥养胃利器呦。最最重要的是好喝啊,重要的事情说三遍,好喝好喝。从小胃就比较弱,每次积食,妈妈就会给我做这个山楂汤喝,暖暖的很好喝,现在自己做喝起来还是家里的味道。

古法黄糖山楂水的食材和调料

山楂少许
苹果1个
黄糖少许
枸杞少许

古法黄糖山楂水的做法步骤

  1. 第1步.古法黄糖山楂水的做法步骤 第1步

    准备原材料。黄糖块,苹果。

  2. 第2步.古法黄糖山楂水的做法步骤 第2步

    将枣和山楂干在锅里 小火煮5分钟,到能看到 水变色。

  3. 第3步.古法黄糖山楂水的做法步骤 第3步

    放入切好的苹果,煮到 苹果变软,不要太久损失 维生素;

  4. 第4步.古法黄糖山楂水的做法步骤 第4步

    放入黄糖,没有黄糖可 以用红糖冰糖代替。。

  5. 第5步.古法黄糖山楂水的做法步骤 第5步

    一杯糖水,一本好书,一个下午

小贴士

超级罗嗦:
黄糖原料是甘蔗,传统的方法是将甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除质后以小火熬煮5~6小时,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是黄糖砖,没有经过化学提炼,这种传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使黄糖带有一股类似焦糖的特殊风味。比红糖味道更加可口,常用于咖啡调味或者甜点制作。
我买的黄糖是四川黄糖,直接在农民手里买的,润润的。

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