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六合包
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六合包的做法说明
潮汕人每逢祭拜都会用到的面包
六合包的食材和调料
高筋面粉
200g
酵母
2g
鸡蛋
1个
牛奶
100g
盐
2g
糖
50g
黄油
30g
六合包的做法步骤
第1步.
除黄油外的材料放入面包机,和两次面后下黄油,在和一次面,发酵一个半小时,再和一次面,整形,再发酵半小时
第2步.
烤箱预热5分钟,先200度烤10分钟后175烤25分钟,出炉
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