超级简单又美味的皮蛋香肠粥~

超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法
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超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法说明

美好的早晨得从美好的早餐开始,难得周末不上班煮点好吃的犒劳犒劳自己和妹妹,原谅我实在不想在大清早的就倒腾猪肉,所以用了香肠,不过味道很好啊,暖暖的很贴心哈哈哈哈...

超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的食材和调料

大米半碗
小米一把
燕麦一把
香肠半根我用的是稍粗的那种,根据个人喜好增减
皮蛋两个
香油一勺
盐、适量
平时煮米饭的两倍

超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法步骤

  1. 第1步.超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法步骤 第1步

    泡米,我是提前一晚上泡的,实在不想提前半小时起来,懒死哈哈哈~

  2. 第2步.超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法步骤 第2步

    切香肠,我喜欢小颗粒的质感,大家根据个人的爱好可以调整颗粒的大小噢。

  3. 第3步.超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法步骤 第3步

    皮蛋切碎,我这渣刀功啊

  4. 第4步.超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法步骤 第4步

    把燕麦小米皮蛋和香肠倒进大米里,然后加入比平时煮米饭多一倍的水,大家也可以多加一点,个人偏爱比较粘稠的口感~

  5. 第5步.超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法步骤 第5步

    然后就可以开始煮了,煮的过程中经常搅拌,一直到大米接近煮烂的时候就差不多了。

  6. 第6步.超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法步骤 第6步

    出锅前加入一小勺香油,适量的盐和鸡精,搅拌均匀后,闷五分钟左右,就可以出锅啦,是不是超级简单啊~

  7. 第7步.超级简单又美味的皮蛋香肠粥~的做法步骤 第7步

    看!那绵软的口感,香肠和皮蛋完美的融合在白胖的米里,口感都不要太赞啦!!快给自己和家人一个美好的早晨吧~对了虽然我做的两人份但是还剩了一些,各位亲们根据人数增减用料噢~

小贴士

水的量大家不用太担心,准备一碗开水可以随时加,调整粘稠度~

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