凉拌千张丝

凉拌千张丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备好千张红椒和姜

2. 第2步.

   将千张切成丝，姜也切成丝，堆放在千张丝顶部。

3. 第3步.

   用开水从姜丝处浇下，将水倒掉，再重复二三次。（这个步骤是为了去豆腥，并可以使姜的香味散开来）

4. 第4步.

   红椒切丝，放入。

5. 第5步.

   将酱油醋辣椒油麻油花椒油混合在一起，喜欢什么可口味的可以酌情增减调味料。

6. 第6步.

   将调料浇下，吃的时候拌一下就好了。