扇贝韭菜饺子（独家）

扇贝韭菜饺子（独家）的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净控水

2. 第2步.

   鲜扇贝洗净泥沙，用小刀抠出肉备用，最好只用贝丁！

3. 第3步.

   鸡蛋打散加盐和少量鸡精（可不加），鸡蛋里加盐是为了不在韭菜里加盐以免出很多水，锅里加植物油，可多一些，炒鸡蛋，用筷子边炒边搅拌，鸡蛋就是小碎块了！

4. 第4步.

   韭菜切碎

5. 第5步.

   韭菜，鸡蛋，扇贝加五香粉，少许盐植物油拌匀，馅料就拌好了

6. 第6步.

   和面，开包！

7. 第7步.

   选用上好的河套面粉，包出的饺子皮薄，有韧性还煮不破！

8. 第8步.

   好了，是不是皮很薄，透出韭菜的绿色啊，最主要的这样海鲜韭菜饺子是真的太鲜美了！试试吧！