清蒸刀鱼

清蒸刀鱼的做法步骤

1. 第1步.

   从鱼头拿掉鱼肠，保持鱼的整体

2. 第2步.

   把盐，料酒，葱姜和魚腌十分钟，到上猪油，水烧开，上笼蒸八分钟

3. 第3步.

   蒸好后，拿掉葱姜