牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用。
金煌芒营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
牛油果和金煌芒都是肉质细嫩而厚的水果,用来做奶昔配上酸奶,口感爽滑,还可以加上一点点蜂蜜调味,小朋友友们也很喜欢。夏天再来点冰块好爽口!
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主营:热带水果、百香果、金煌芒、贵妃芒、红心木瓜、红心火龙果等等。
水果养生,让健康不老!
这次选的金煌芒,用量只要半个就足够,牛油果一个。
牛油果去核去皮,取出果肉。
芒果的切法就不啰嗦啦,大家都会的哈。这次选的越南金煌芒肉质很厚而且细滑,三文鱼的口感,是我最爱的大芒果。
准备好的果肉装入料理机。
加入准备好的原味酸奶。
搅拌2-3分钟。
就可以装杯啦。
以上用量这样的杯子大概可以装两杯。一个金煌芒果两个牛油果4杯一家人都够啦。
还可以加上剩下的果肉点缀一下。
拌着吃口感也很好。 : )