番茄豆腐金针菇贡丸汤

番茄豆腐金针菇贡丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作。豆腐，金针菇分别放温热淡盐水泡着去味（至少泡半小时）。贡丸对半切开，番茄切小块备用。

2. 第2步.

   金针菇冲洗干净沥干，豆腐捞出切小块备用

3. 第3步.

   锅上火烧热加少许油，待油热后加如番茄翻炒出红油。

4. 第4步.

   放入贡丸，豆腐轻轻翻炒两下

5. 第5步.

   加入清水，水开后加入金针菇和自制肉末

6. 第6步.

   最后等待沸腾后加入少许盐和蚝油调味。出锅