糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的食材和调料

排骨
料酒
酱油
米醋

糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗好,晾干水

  2. 第2步.

    下油,小火把砂糖融化,把排骨放下,慢炒上色

  3. 第3步.

    炒到金黄色,先下一勺料酒,后两勺酱油,后三勺醋,后四勺砂糖,翻炒

  4. 第4步.糖醋排骨的做法步骤 第4步

    加水淹没排骨,慢火盖上20分钟加盐收汁

小贴士

排骨洗好尽量晾干水,防止下油锅油飞出来

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