煎蛋（蛋黄半熟）

煎蛋（蛋黄半熟）的做法步骤

1. 第1步.

   大火热锅，加少许油，能让锅底沾一点就够了

2. 第2步.

   加少许盐，（一点就够了（可防止蛋粘锅）充分溶解在油，否则味道不均匀

3. 第3步.

   打蛋，小火煎，让蛋白均匀散开，蛋黄不用动