将葱、姜切末,木耳切成丁加入肉馅中。
花椒加水熬成花椒水放凉用。
混合的肉馅中加入生抽、盐拌匀,打入鸡蛋稍拌。分次倒入花椒水顺着一个方向搅拌即成。
搅拌好后。
取饺子皮包馅。
满满的。
锅中加水开后加少许盐下饺子。
咬一口香香哒!