酒酿鸡蛋牛奶

酒酿鸡蛋牛奶的做法步骤

1. 第1步.

   将红枣和清水放入锅中加热，待水煮沸，红枣胀起，用小刷子清洗红枣表皮。（红枣预热胀起后再清洗有利于去除表皮缝隙中的脏东西）

2. 第2步.

   加热牛奶

3. 第3步.

   加入醪糟。（醪糟加热的时间不宜过长，3分钟左右即可）

4. 第4步.

   将蛋液淋入锅中，鸡蛋煮熟前不要搅拌以免蛋液被打散。

5. 第5步.

   加入红枣，等待液体煮沸，蛋液煮熟。

6. 第6步.

   根据个人口味加一点桂花酱。