橄榄菜酥饼

橄榄菜酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   和面，用的是揉面袋，很方便，不会把手上搞得一塌糊涂。和好后醒半小时。

2. 第2步.

   把醒过的面团揉软，分成数个剂子，再将剂子檊成薄皮。

3. 第3步.

   先在面皮上刷一层色拉油，再放橄榄菜，抹匀。

4. 第4步.

   将面皮折叠。

5. 第5步.

   将折叠成长条的面皮打个结。

6. 第6步.

   用擀面杖将面团擀薄。

7. 第7步.

   平底锅不用放油，小火烘烤，将面饼烤熟。

8. 第8步.

   酥饼的层次+薄饼的香脆+梅干菜饼类似的咸香