草莓酒

草莓酒的做法
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草莓酒的做法说明

满大街卖的红红诱人的草莓,想要留住这个季节的味道。
草莓选择奶油草莓,好吃。洗净,凉干,去蒂。草莓不要有疤痕。
酒的选择30度为宜。因为我着急喝,又不胜酒力,选择的是韩国清酒,15度。常温泡一周后就开封喝了,味道相当赞。
正常30+度酒可以选择在一个月后,对酒进行过滤装瓶。因为一个月后,草莓的有效成分会完全浸出。

草莓酒的食材和调料

草莓适量
柠檬半只
适量
适量

草莓酒的做法步骤

  1. 第1步.草莓酒的做法步骤 第1步

    干净无油无水玻璃瓶,柠檬去皮去籽,铺底儿。然后草莓,冰糖一层层铺好。倒入酒。密封。

  2. 第2步.草莓酒的做法步骤 第2步

    记好时间

  3. 第3步.草莓酒的做法步骤 第3步

    过滤。滤网和漏斗。对于有残渣的酒,可以加层干净棉花进行过滤。泡出来的草莓可以吃,味道也不错,淡淡酒味。

  4. 第4步.草莓酒的做法步骤 第4步

    装瓶。

小贴士

1.草莓可以切开。
2.柠檬要去皮,去籽。
3.草莓酒富含维生素C。
4.建议直接饮用或加冰块。

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