日式芙蓉虾

日式芙蓉虾的做法
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日式芙蓉虾的做法说明

雨不停的周末下午,难道不是应该自己做点好玩又好吃的东西然后窝在家里看电影咩

日式芙蓉虾的食材和调料

半斤
料酒一小勺
三分之一小勺
适量
鸡蛋办个
面包粉一小碗

日式芙蓉虾的做法步骤

  1. 第1步.日式芙蓉虾的做法步骤 第1步

    虾去壳,留下尾端,去泥肠、洗净。在碗里加适量料酒、葱末、姜末,倒入虾抓拌,腌10分钟

  2. 第2步.日式芙蓉虾的做法步骤 第2步

    把鸡蛋打入碗中搅匀,加盐调味后放入虾均匀沾涂蛋汁,再沾裹面包粉

  3. 第3步.日式芙蓉虾的做法步骤 第3步

    锅内倒入适量油,烧热,放入虾,炸至金黄色

小贴士

不要担心虾不熟,直接大火炸。还有就是,面包粉一定是要裹得满满的

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