青椒鸡脆骨

青椒鸡脆骨的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切片，用淀粉，黄酒将鸡脆骨腌20分钟

2. 第2步.

   锅中放油，将鸡脆骨入锅炸约5分钟，装盘，将青椒入锅用剩余的油煸一下，装盘

3. 第3步.

   再次锅中倒油，放葱，姜，面酱一大勺，将青椒和鸡脆骨倒入锅中，放胡椒粉，翻炒，放鸡精，盐，出锅