芹菜牛肉末

芹菜牛肉末的做法
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芹菜牛肉末的做法说明

牛肉与芹菜真是香在一起了哈~~

芹菜牛肉末的食材和调料

肉末240克
芹菜{切细}200克
豆瓣酱15克
各适量
适量
盐、味精、花椒粉少许

芹菜牛肉末的做法步骤

  1. 第1步.芹菜牛肉末的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.芹菜牛肉末的做法步骤 第2步

    热锅倒少量油,下入牛肉末煸炒出水 分,出锅,倒出水分

  3. 第3步.芹菜牛肉末的做法步骤 第3步

    锅中倒适量油,中火下入姜蒜片、豆 瓣酱炒香

  4. 第4步.芹菜牛肉末的做法步骤 第4步

    调大火下入牛肉末快速炒匀,下入芹 菜末快速炒匀,加盐、味精调味出锅

  5. 第5步.芹菜牛肉末的做法步骤 第5步

    装盘撒上花椒粉。下饭才安逸~~

小贴士

牛肉末以中小火煸炒出水分,第二次下入牛肉末就要大火快速炒匀。

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