糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉里脊切丝，放入盐.黑胡椒粉.蛋清.姜丝，拌匀腌渍10分钟

2. 第2步.

   用一盘子放入干淀粉，肉丝每根都卷好干粉，不粘连

3. 第3步.

   油烧热，里脊肉下锅炸至微黄捞出，锅不停火，倒入番茄酱，白砂糖，白芝麻，小火炒冒泡，倒入半杯水，熬至浓稠，把肉丝放进去翻滚，出锅即可