粒粒酥 豆沙吐司

粒粒酥 豆沙吐司的做法
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粒粒酥 豆沙吐司的做法说明

失败是成功之母,经过几次的失败,这次成功咯,总结经验 慢慢变简单。。。

粒粒酥 豆沙吐司的食材和调料

面包粉300克
牛奶180克
鸡蛋30克
发酵粉5克
60克
3克
黄油30克
豆沙120克

粒粒酥 豆沙吐司的做法步骤

  1. 第1步.粒粒酥 豆沙吐司的做法步骤 第1步

    面包的做法都是一样的,重要揉出膜,还是就是发酵粉,这是发差不多一个小时的效果

  2. 第2步.粒粒酥 豆沙吐司的做法步骤 第2步

    最后一次发酵,刷上牛奶蛋黄液,这样颜色好看,面包皮也酥软

  3. 第3步.粒粒酥 豆沙吐司的做法步骤 第3步

    撒一层椰蓉酥粒(自己做的)

  4. 第4步.粒粒酥 豆沙吐司的做法步骤 第4步

    时间:浅色30分钟   中色15分钟

  5. 第5步.粒粒酥 豆沙吐司的做法步骤 第5步

    软软拉丝的内部

  6. 第6步.粒粒酥 豆沙吐司的做法步骤 第6步

    满满的红豆沙,开吃咯。。。

小贴士

我建议“发酵粉”要是开过了,用了几个月,面包的发酵就会  不是很好了,还是换一包比较好。。。

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