芋圆

芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯切块

2. 第2步.

   放入蒸锅，蒸到用勺子捣碎不会出现颗粒的状态～大概15分钟左右

3. 第3步.

   紫薯倒成泥后加入适量开水，混合

4. 第4步.

   加水后的状态

5. 第5步.

   趁热加入太白粉，混合均匀

6. 第6步.

   加入木薯粉

7. 第7步.

   揉成团，干的话加入适量温水，我这里做的时候有点干

8. 第8步.

   切块，揉球～随意

9. 第9步.

   跟紫薯一样

10. 第10步.

    跟紫薯一样

11. 第11步.

    切块，揉球

12. 第12步.

    切切切

13. 第13步.

    煮完芋圆要过几遍冷水，这样才会QQ的哦～

14. 第14步.

    这里我加了仙草冻～～开吃吧！对了，做芋圆的时候可以适当加入糖粉，不然味道是淡的，也可以事后加入蜂蜜～