新版豆腐皮蛋 作者来自于:云厨房GEGE

新版豆腐皮蛋 作者来自于:云厨房GEGE的做法
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新版豆腐皮蛋 作者来自于:云厨房GEGE的食材和调料

皮蛋1只
鸡蛋豆腐2条
配料如下:

新版豆腐皮蛋 作者来自于:云厨房GEGE的做法步骤

  1. 第1步.新版豆腐皮蛋 作者来自于:云厨房GEGE的做法步骤 第1步

    食材:皮蛋1只、日本豆腐2个、辣椒油5g、盐1.5g、芝麻1小勺、香葱少许、红椒适量、蚝油1小勺、糖3g、海鲜酱油2小勺 1、选用这种圆型的日本豆腐,打开切成小段。

  2. 第2步.新版豆腐皮蛋 作者来自于:云厨房GEGE的做法步骤 第2步

    2、黄瓜洗净,去皮,用刨刀把黄瓜从头到尾片成长条的薄片 3、把日本豆腐切段后外面包一圈黄瓜皮包2圈左右。

  3. 第3步.新版豆腐皮蛋 作者来自于:云厨房GEGE的做法步骤 第3步

    皮蛋切好摆在卷好的豆腐上

  4. 第4步.新版豆腐皮蛋 作者来自于:云厨房GEGE的做法步骤 第4步

    4、将所有调料加在一起调成料汁,浇在摆好的皮蛋豆腐上,加上香葱,和辣椒碎即可。

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