寿司

寿司的做法步骤

1. 第1步.

   1煮米：米洗好了，先泡三十分钟，再煮，一定要用量杯煮米和加水，水少米就比较干，适合做寿司；

2. 第2步.

   2米好后，趁热加糖醋水，翻拌快速晾冷

3. 第3步.

   3所有寿司食材都不沾水，有水的可以用吸水纸吸干

4. 第4步.

   4海苔毛面向上，米尽量铺薄，最后要留白，食材放下方，卷紧

5. 第5步.

   5切的时候，刀一定要沾水，米就不会太粘，一定要左右晃动着切，形状不容易散