芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋加入糖粉搅拌，然后加入低粉搅拌，最后加入隔水融化成液体淡黄油和牛奶，搅拌均匀后过筛，夏天的话可把面皮糊放冰箱冷藏半小时再煎！

2. 第2步.

   取30ml面糊（大约就是煮火锅那种涮肉的圆勺舀满）放入锅中用小火煎20秒左右，然后关火，将锅拿下放下湿抹布上冷却！

3. 第3步.

   待面皮在锅中冷却后小心撕下放入盘中！如此重复步骤2和3，直到煎玩碗中面糊！我煎了13个！

4. 第4步.

   将淡奶油和炼乳糖粉放入碗中，先低速再高速打发成奶油，不成液体流动即可！

5. 第5步.

   将芒果剖成薄片，一层面皮一层奶油一层芒果，再一层面皮一层奶油一层芒果直到最后一层铺上面皮！奶油方的时候不要把整跟面皮涂满、旁边留一小圈，芒果也是哦！

6. 第6步.

   最后放在冰箱里冷藏4跟小时或者冷冻2个小时就可以开动了！

7. 第7步.

   切开满眼都是芒果！