最近和很喜欢用照烧汁。用鳕鱼做了一道中英混搭，食材在英国都是最容易买到的。
用到了平底锅(grilling pan),和烤箱。
一共需要一小时三十分钟左右，其中一小时为腌制的时间，所以还是很简单的。
需要的食材
将黄油，ginger&garlic paste均匀地用手抹在鳕鱼的两面。黄油不用提前融化。再浇上照烧汁。kikkoman的照烧汁。腌制1小时。
用grill pan煎大约10分钟。表面出现金黄即可。
将鱼肉放入煎锅后将腌制鱼肉用的容器拿来盛放蔬菜。搅拌均匀。烤箱180度烤5分钟，取出撒上盐和胡椒粉，搅拌均匀，放入蟹肉棒。再烤五分钟即可。
出盘