夏天越来越近,大家越来越爱喝粥,晚上去吃宵夜,冷淡杯想必一定会点一份咸鸭蛋,想想都是满满的幸福,咸鸭蛋蛋黄沙沙的,油油的,那味道……
将鸭蛋清洗干净,晾干待用
裹上盐,白酒,密封30天后就可以吃了!
早上煮的,好香,配上稀饭巴士惨了
30天左右就可以了,不要放太久,不然蛋白会很咸