铁板烧

铁板烧的做法步骤

1. 第1步.

   腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制6小时以上

2. 第2步.

   将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时，其它材料清洗干净后改切

3. 第3步.

   青椒、红椒、黄甜椒切正方大片

4. 第4步.

   五花肉切正方块

5. 第5步.

   将五花肉与彩椒相间用竹签穿起

6. 第6步.

   市售芝香肉串解冻

7. 第7步.

   脆皮肠用竹签穿好

8. 第8步.

   电饼铛刷油

9. 第9步.

   下盘加热到200度，将腌好的鸡翅码放在盘中

10. 第10步.

    煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面约需要煎5-8分钟

11. 第11步.

    将鸡翅取出，电饼铛倒入50克油，下盘加热至200度

12. 第12步.

    下入各种材料煎烤即可，每一种材料的时间不一，所以不好规定一个统一的时间，一般培根与洋葱最易熟，2分钟即可，墨鱼仔与基围虾所需时间长些，5-8分钟，所以时间自己掌握，至材料全熟即可，这个可以边煎边吃哦，很香的说

13. 第13步.

    铁板烧煎完，就来煎最难熟的五花肉，下盘加热至200度时，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分钟左右，记得一定要四面都煎到哦

14. 第14步.

    BBQ烧烤酱倒入小碗中

15. 第15步.

    刷在烤熟的肉串上

16. 第16步.

    煎一面刷一遍，每一面再煎2分钟后取出

17. 第17步.

    将芝香肉串两面各煎5分钟取出

18. 第18步.

    将脆皮肠每一面煎2分钟后取出