火腿烧饼

火腿烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   将面团材料放一起揉好，盐和酵母分开放，避免接触。

2. 第2步.

   盖上保鲜膜静置半个小时。

3. 第3步.

   油酥材料放在一起，调成糊状。

4. 第4步.

   饧好的面团分成六等份，静置10分钟。

5. 第5步.

   取出一份，擀成长圆，抹上油酥。

6. 第6步.

   左右两边往中间叠，上下按紧。

7. 第7步.

   继续擀成长圆，放上油酥，反复三次。

8. 第8步.

   中间放上老火腿，将两边叠到中间，按紧。

9. 第9步.

   反过来用刀切口。

10. 第10步.

    都做好后，静置半小时。

11. 第11步.

    表面刷上蛋液，烤箱预热200度，上下火烤20-25分钟，表面焦黄即可。

12. 第12步.

    出炉，趁热吃，口感更佳。