土豆丝芝士饼

土豆丝芝士饼的做法
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土豆丝芝士饼的做法说明

在日式料理店里吃到的美味

土豆丝芝士饼的食材和调料

土豆1个
芝士1片
淀粉少量

土豆丝芝士饼的做法步骤

  1. 第1步.土豆丝芝士饼的做法步骤 第1步

    土豆切丝,加适量盐、少量淀粉搅拌均匀

  2. 第2步.土豆丝芝士饼的做法步骤 第2步

    热油后,小火放入一半的土豆丝

  3. 第3步.

    在煎的过程中压扁,整成圆形

  4. 第4步.土豆丝芝士饼的做法步骤 第4步

    放入一层芝士

  5. 第5步.

    再放另一半的土豆丝,翻边煎到两面金黄

  6. 第6步.

    放到吸油纸上,ok

小贴士

1、生粉不用太多,土豆本身也含有淀粉
2、芝士本身也有少量盐,少放点盐。最后加入味道淡了,淋一点酱油也可以的
3、一定要等底部焦黄再翻面,不然会散

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