QQ香蕉马芬

QQ香蕉马芬的做法
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QQ香蕉马芬的做法说明

没有蛋奶的蛋糕不好做,但马芬可以非常好吃。素食烘焙替代品——香蕉,可以做出QQ口感的马芬,一个不过瘾哦!

QQ香蕉马芬的食材和调料

菜籽油30g
黄糖75g
豆浆100g
香蕉150g
低筋粉150g
小苏打3g

QQ香蕉马芬的做法步骤

  1. 第1步.

    香蕉切成小碎粒

  2. 第2步.

    将油、糖、豆浆、香蕉搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入面粉和小苏打搅拌均匀

  4. 第4步.

    装入马芬杯,七分满

  5. 第5步.

    烤箱预热180度,中层烤20分钟。

小贴士

香蕉不要切太小,烤好后香蕉肉的口感非常好。表皮烤得有点焦黄,脆皮的壳非常好吃。

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