清爽酸奶吐司——消灭蛋清

清爽酸奶吐司——消灭蛋清的做法步骤

1. 第1步.

   面包机的搅拌棒装好，酸奶倒进去

2. 第2步.

   蛋清倒进去

3. 第3步.

   盐和糖放进去。注意要对角放，互不干涉内政。

4. 第4步.

   高筋面粉放进去

5. 第5步.

   内胆放回面包机，开启和面程序，可以用筷子帮助混合我的面包机和面程序是15分钟。

6. 第6步.

   取26g黄油，不用软化 揉好的面团取出，把黄油包进去，放回面包机

7. 第7步.

   面团要靠角落放。在对角加入酵母

8. 第8步.

   然后启动正常面包程序 我用的是1 欧式/柔软 中烧色 500g  8小时预约时间

9. 第9步.

   第二天。出炉啦。长得高高的吧