简版煎饺

简版煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   热锅，放油，放水饺

2. 第2步.

   盖锅盖，让锅贴均匀受热

3. 第3步.

   底部放一层水，盖锅盖，将水饺闷熟。

4. 第4步.

   待水饺颜色由白变黄，水分逐渐减少。

5. 第5步.

   待水分差不多蒸干了，用油壶在底部放少许油。小火将底部再次煎的金黄。

6. 第6步.

   完工