松露巧克力

松露巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需的材料。

2. 第2步.

   先取100g巧克力，切碎放入小盆中，然后加入淡奶油。

3. 第3步.

   将巧克力与淡奶油隔水加热，煮至巧克力完全融化，此过程需不断搅拌。

4. 第4步.

   在溶化的巧克力里加入切碎的黄油，继续搅拌直到黄油完全溶化，和巧克力混合均匀。

5. 第5步.

   将小盆从热水中取出，趁热加入朗姆酒，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，直到凝固。

6. 第6步.

   取出凝固好的巧克力，揉搓成合适大小的圆球备用。

7. 第7步.

   将剩下的130g巧克力也切碎隔水融化，趁热用牙签叉住6步骤做好的巧克力球放入融化的巧克力中，再均匀的包裹上一层融化的巧克力。

8. 第8步.

   沾好的巧克力球放进可可粉里，推动巧克力球在可可粉里滚一圈，使表面沾满可可粉，再捞出来放在平盘上即可。

9. 第9步.

   THE  END thanks  fou  watching

10. 第10步.

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