15分钟韩式辣炒年糕

15分钟韩式辣炒年糕的做法
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15分钟韩式辣炒年糕的做法说明

今天juju要给大家分享韩国街头代表美食--韩式辣炒年糕的做法~ 我做的是两人份哦~~

15分钟韩式辣炒年糕的食材和调料

年糕300g
半个
鱼片或鱼丸100g
1根
鸡蛋2个
韩国辣椒1勺
辣椒2小勺
酱油2大勺
麦芽糖1.5大勺
一大勺
料酒2大勺
1大勺
280 ml

15分钟韩式辣炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.15分钟韩式辣炒年糕的做法步骤 第1步

    首先锅里倒入辣椒粉,砂糖,韩国辣椒酱,水麦芽糖,料酒,酱油,蒜末

  2. 第2步.15分钟韩式辣炒年糕的做法步骤 第2步

    倒入水

  3. 第3步.15分钟韩式辣炒年糕的做法步骤 第3步

    开中火,把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来

  4. 第4步.15分钟韩式辣炒年糕的做法步骤 第4步

    加入年糕,半个葱,洋葱和鱼片以后,搅拌均匀

  5. 第5步.15分钟韩式辣炒年糕的做法步骤 第5步

    然后呢煮到年糕汤减少一半为止

  6. 第6步.15分钟韩式辣炒年糕的做法步骤 第6步

    这个过程大概需要10分钟左右 利用这个时间开始煮两个鸡蛋

  7. 第7步.15分钟韩式辣炒年糕的做法步骤 第7步

    汤水减半后倒入两个煮熟,剥好的鸡蛋,剩下的半个葱,搅拌均匀后出锅

  8. 第8步.15分钟韩式辣炒年糕的做法步骤 第8步

    装好盘子里,最后再撒少许芝麻粒在上面,就可以上桌了,是不是超级好做呢? 甜甜辣辣的韩式辣炒年糕完成~!

小贴士

如果你想再辣点的话可以再加点辣椒酱哦~~~~

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