香煎土豆饼

香煎土豆饼的做法
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香煎土豆饼的做法说明

很简单的小吃,但很香

香煎土豆饼的食材和调料

土豆一个
面粉一勺
鸡蛋一个
炼乳若干

香煎土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.香煎土豆饼的做法步骤 第1步

    原料。土豆用那种麻皮的黄心的最好,我这个一般。

  2. 第2步.香煎土豆饼的做法步骤 第2步

    土豆切片,微波炉高火叮八分钟,加鸡蛋炼乳,用勺子压成泥。

  3. 第3步.香煎土豆饼的做法步骤 第3步

    加面粉,和成团。

  4. 第4步.香煎土豆饼的做法步骤 第4步

    大面团揪成小面团,揉成球压扁,入锅煎至两面焦黄。油少放。

  5. 第5步.香煎土豆饼的做法步骤 第5步

    出锅!单吃软软糯糯,有浓郁的土豆香味。小孩子更爱沾番茄酱吃。

小贴士

面粉少放,否则口感硬。面粉少搓小面团时容易沾手,可以先在手上沾点干面粉。

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