紫薯椰丝糕

紫薯椰丝糕的做法步骤

1. 第1步.

   取小锅，把清水和糖一起煮到糖溶解，放一边凉

2. 第2步.

   紫薯去皮蒸软（我是用200克的紫薯，100克红薯。注意是蒸软后重量300克） 将蒸软的紫薯跟糖水一起放入搅拌机搅拌成泥装

3. 第3步.

   然后放进椰浆和木薯粉。搅拌均匀至顺滑

4. 第4步.

   倒入抹了油的蒸盘。然后大火蒸35分钟或至熟。取出待完全冷却后用刀切片

5. 第5步.

   鲜椰丝和少许盐混合均匀，隔水蒸5分钟取出将切片的紫薯均匀沾上椰丝就可以实用。也可以放入冰箱，冰后口感也不错

6. 第6步.

   只上图不说话

7. 第7步.

   蒸好的椰丝

8. 第8步.

   只上图不说话

9. 第9步.

   只上图不说话