初春瘦身好菜,腐皮有肉的口感,青瓜甜脆,一顿一盘,不受罪不节食也有饱足感。
豆腐皮切丝
青瓜用多功能刀刨丝或切细丝
豆腐皮入锅加一点油翻炒几下,加一碗水,一汤匙黄豆酱之类的任何你喜欢的酱,闷2分钟。最后加青瓜下盐翻炒几下上锅。